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2016年9月前期苹果价格不低而后期10月份红富士苹果价格低落到让人意想不到

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-01-30  来源:苹果商农网  浏览次数:15787
核心提示:为什么今年苹果行情如何和往年有什么不同,2016年9月份的苹果销售还算可以,但是后期红富士苹果的销售却让人意想不到的冷淡以致出
 为什么今年苹果行情如何和往年有什么不同,2016年9月份的苹果销售还算可以,但是后期红富士苹果的销售却让人意想不到的冷淡以致出现滞销的问题。QQ图片20160130113552

由于2014年红富士苹果整体销售走势非常好,价格相对价值偏离度较大,奠定从2015年水果行业价格开始理性回归。2015年10月全国苹果产地新增产现象明显,全国均增产10%左右,特别是烟台一带局部地域增产30%,苹果库容比达95%。从2015年开始苹果价格开始一路走低,震荡走低调整的局面一直持续,目前山东烟台栖霞蛇窝泊镇80#以上一二级货源2.4-2.5元/斤。较去年同期价格下跌44%左右。目前价格出货的话客商存货普遍亏损在0.5元/斤。
这种不同是多方面的,大致可有4个方面的因素。
从价格上讲:今年苹果价格普遍较低,80#一二级货源价格同期较去年下跌44%左右。
从冷库存货量上讲:今年苹果冷库存货量较高,较去年提高10%
从走货速度上来讲:今年批发市场走货相对缓慢,走货量较去年下降5%-10%,现产地冷库主要消化三级果为主,一二级货源走货缓慢。
从存货者心态上来讲:去年存货商亏损严重,导致今年走货心态相对积极。惜售现象减少,积极主动卖货现象增多。

2016年的苹果前期还说的过去为何后期红富士苹果行情整体下滑四成,果农不赚钱,果商有亏损,是什么原因导致的呢?

果蔬类产品的价格主要是市场化调控为主,价格影响因素主要受供需变化和价值决定的。
从供需面来讲,2015年对水果行业来说是增产年,也就是传统意义上大年,产量增加10%左右,然而终端消费面因为大环境的萧条影响,终端需求没有强劲的拉动力,因此从供求关系上将2016年水果的价格行情并不乐观。
从价值面来讲,2014年水果的高价格打破了终端需求按需采购习惯,导致2015年囤积货源的亏损严峻。从价值规律上讲,2015年苹果价格下降,也是理性回归的表现。
从替代关系上来讲,苹果是水果产业中的一个产品,所谓的水果行业需求属于弹性需求产品,受价格的影响可替代特别强,除时令性水果外,如果不是大的供需变化,多数存储水果的价格将会产生趋同的走势。

这种低迷行情能否会有反转情况呢,后期行情又该何去何从呢?QQ图片20160130113621

从2016年1-9月,消化的苹果主要是2015年10月产地新的存储在冷库的货源,那么这个阶段苹果的供求变化主要是,冷库的存储量和市场的消化量,从这个意义上讲,今年苹果的库容比相对较高,苹果的销售旺季有三个重要阶段,春节、清明、五一,春节的拉动力相对较强,如果春节过后苹果冷库的库容比降到70%以下,那么2016年的行情将会产生上涨反转,从目前来讲库存比下降20多个点十分困难。目前各地的冷库红富士都是降价赔钱出售.也许会在春节之后给苹果迎来一个苹果涨价的机会.所以目前各地果农和水果批发商都在一直关注红富士苹果价格销售走向。未标题-4441
 
关键词: 红富士苹果价格
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